☆ジュゼッペ・ジュスティのバルサミコ/16年 価格: 18,900円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 *ご注文からお届けまで4?10営業日いただいております。 当店は土日祝日におやすみをいただいておりますので、 金曜日夕方15時?日曜日深夜12時までのご注文日は 翌月曜日になります。 【品 名】ぶどう酢(醸造酢)【原材料】ぶどう(トレッビアーノ種)【内容量】100ml【サイズ】100x180mm【原産国】イタリア(モデナ) ※ボトルデザインは予告なく変更する場合がございます その馥郁たる薫香と深い味わいは黄金にも換えがたい アチェート・バルサミコ “ジュゼッペ・ジュスティ” 北イタリア、エミリア・ロマーニャ州の中世の都市モデナから、レッジョ・エミリアというごく地方に伝わる伝統的の酢。ただ単に酢 Supported by 楽天ウェブサービス |
レオナルディ 10年熟成バルサミコ 100ml 価格: 3,990円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 イタリア/モデナ産。1871年創業の『アチェタイア・レオナルディ』のバルサミコ酢。樫や栗、桜、桑などの樽から樽への移し替えて、自然の力で10年間熟成させました。 ●こんな方に お薦め 本場のバルサミコらしさをより一層、楽しみたい ●味の特徴 一層熟成が進んでいるので、甘み(コク)を強く感じる一方、酸味はほとんど感じません。その分、酸味のあるヨーグルトやイチゴとよく合います。思わずスプーンで舐めたくなる芳醇な味。 (味の感じ方には個人差がございます。) ●お薦めの 簡単な組合せ 少しだけ(スプーン1杯)舐めて楽しむアイスクリームにかける生ハムと果物の組合せにパルミジャーノチーズの塊にヨ Supported by 楽天ウェブサービス |
|
アドリアーノ・グロソリ アチェート・バルサミコ・ディ・モデナ 500ml 【10P09Dec09】 価格: 880円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 アドリアーノ・グロソリは1891年に創設された食品専門店がはじまりで、1972年酢の専門メーカーとなりました。伝統的なアチェート・バルサミコの製造方法を守りながら、近代的技術を取り入れている現在成長期にある会社です。モデナに実在した公爵の肖像がシンボルです。アチェート・バルサミコはいわゆる一般のワインビネガーとはまったく質の違うものです。一般のワインビネガーがワインを酢酸発酵させたものであるのに対し、アチェート・バルサミコは葡萄ジュースを煮詰めたもの(モストコット)を原料として酢酸発酵させたものです。モストコットは滓を取り除かれ樽に移されてから1?2年静置し、それから古い年代のワインビネガーを Supported by 楽天ウェブサービス |
|
ジュゼッペ・ジュスティのバルサミコ/赤12年 価格: 6,720円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 【品 名】ぶどう酢(醸造酢)【原材料】ぶどう(トレッビアーノ種)【内容量】250ml【サイズ】63x200mm 【原産国】イタリア(モデナ) ※上のボトルデザインは赤12年のものです。予告なく変更になる場合もございます。 芳醇なる黄金の液体 アチェート・バルサミコ “ジュゼッペ・ジュスティ” 北イタリア、エミリア・ロマーニャ州の中世の都市モデナから、レッジョ・エミリアにかけて、古くから伝わる伝統的な酢。「公爵の酢」「黄金の液体」「調味料のキャビア」など世界で最も高価で気品のある酢と言われるアチェート・バルサミコはこの様にさまざまに呼ばれています。 その艶やかな暗褐色、とろりとしたシロップ状の濃 Supported by 楽天ウェブサービス |
【モデナ産バルサミコ25年物】トラディショナーレエクストラヴェッキオ 価格: 36,750円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ↑25年の年月が生んだこのリッチなトロ?リ感をぜひお試しください!イタリア・モデナ地方の貴族の間で珍重されてきたバルサミコビネガー。「モデナ伝統的バルサミコビネガー保護協会」の品質認定を受けた至高のバルサミコがこれ。マニカルディの「トラディショナーレエクストラヴェッキオ」は自社栽培した甘味の強いトレッビアーノ種のぶどう果汁を煮詰めて得られた「モストコット」を樽に詰め自然発酵工程を経て最低25年間という長い年月をかけて熟成させました。濃厚な蜂蜜のようなトロリとしたコクのある風味、艶やかな黒褐色、絶妙に調和した甘味と酸味。この高価な褐色の一滴は、香りと風味を楽しむためそのまま料理にそっとかけてお楽 Supported by 楽天ウェブサービス |
|
【送料無料】レオナルディ プレミアム樽熟成・ヴィンテージ バルサミコ5本入りギフトセット50mlx5本 価格: 26,250円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ●NUTS総店長オススメ!!イタリア/モデナ産。1871年創業の『アチェタイア・レオナルディ』のバルサミコ酢。樫や栗、桜、桑などの樽から樽への移し替えて、自然の力で熟成させました。それぞれ熟成期間4年、8年、12年、16年、20年のセットです。熟成期間によるバルサミコの味/風味の変化がわかります。レオナルディのバルサミコの醍醐味が味わえるセットとしてお薦めです。※一般的にいただくバルサミコで味のバランスがよいのは12年?20年ものといわれています。 ●こんな方に お薦め 本場のバルサミコらしさをより一層、楽しみたい ●味の特徴 一層熟成が進んでいるので、甘み(コク)を強く感じる一方、酸味 Supported by 楽天ウェブサービス |
|
オーガニックオイル社バルサミコ(オーガニック) 価格: 1,890円 レビュー評価: 5.0 レビュー数:1 オーガニックオイル社のバルサミコは、気軽に調理に使える2年熟成もののアチェードバルサミコです。厳選された最高品質の原料を使用し、12年熟成ものと遜色がないくらいの品質を確保しています。古くから守られているバルサミコの風味をお楽しみ下さい。 容量250ml サイズφ45×H210mm 酸度6.0% 原材料ぶどう酢、ぶどう果汁、カラメル、酸化防止剤 生産国イタリアオーガニックオイル社 バルサミコ(オーガニック) -オーガニックオイル社- オーガニックオイル社は、イタリアで最も肥沃で、オリーブ、ブドウの栽培に適しているといわれています。 イタリア中部、ペルージャに自社工場を持ち、国際食品規格Inte Supported by 楽天ウェブサービス |
|